柳雪儿惊呆了瞪着杨悦。
柳美儿也惊呆了瞪着杨悦。
杨悦一笑，看着两人举起酒杯敬两人喝酒。
“你在做什么赌局？”柳美而问道。
杨悦一笑道；“你们看我在做什么赌局？”
“我看不出来。”
杨悦笑道；“我在做豪赌，你们要当心呀，别被我欺骗了，卖了你们还帮着数钱呢？”
“你敢，我打爆你！”柳絮儿吼叫一声，挥动拳头。
“但是，柳小姐，你为何答应我，你不怕我欺骗你？”
“我不怕，我和你接触一个多月了吧。”
“差不多，从我盘下这个店面开始装修就认识你们了。”
“这一月的时间，我发现你人很善良，不是一位阴暗丑恶之人。”
“谢谢你的夸赞。说我是好人，我好高兴！”
杨悦举杯敬两人酒感谢一番。
杨悦陪两人吃过饭。
杨悦又来到两人宿舍帮助两人整理东西。
然后，杨悦带柳雪儿来到厨房。厨房要下班了。正在打扫卫生。
几位厨师用水管子放水扫地。
水哗哗流着。
杨悦道；‘’你看看，这打扫卫生，用水量特大，一吨水二百块钱，一会儿的功夫，这水噶运至就用两顿水。四百块钱不听响就流走了。一天四百块钱，十天四千块钱，一个月就是一万两千块钱。”
柳雪儿惊道；那怎么办？“”
“必须想办法控制呀！”
“想什么办法？”
“一周只允许三天打扫卫生，这样不就节省水了。”
柳雪儿笑道；“这办法好。”
于是，杨悦带柳雪儿来到迎客大厅，杨悦看看迎客大厅有六排灯。
“六排灯，可以只开三排，或者两排，这样就可以节省电了。”
柳雪儿听后笑道；“这也太抠了吧？”
“这不是抠，点点滴滴都能节省下来好多钱。明白吗。不当家不知道柴米贵呀！”
柳雪儿点点头。
杨悦带柳雪儿查看一遍。
于是，又介绍她和厨房的前厅的师父们认识。
杨悦对大家笑道；“这位是新来的餐厅老板，柳雪儿，喜欢当家今后和她好好合作。”
大家鼓掌欢迎柳雪儿。
接着，杨悦带柳雪儿来到办公室向柳絮儿介绍了后厨厨师的薪水的问题。
厨师长工资八千块钱。厨师六千块钱。配菜五千块钱，四千块钱。
前厅主管六千块钱，服务员四块钱。
收银员五千块钱。
柳雪儿一一记下。
次日早上。
柳雪儿起床看着柳美儿去摄影棚拍摄广告了。
柳雪儿在来到办公是见杨悦。
杨悦带她来到前厅考勤。
杨悦一一点名考勤，然后简短说几句让大家开始上班。
上班后前厅打扫卫生
后厨备菜，准备迎客。
杨悦让柳雪儿看看每天基本备上十个荤菜，十个蔬菜。
还有大批米饭和面食。
面食主要是馒头花卷，还有面条。
柳雪儿把面点师傅介绍给柳雪儿。
杨悦笑道；“面点师父的工资是八千块钱。”
接着，杨悦带领柳雪儿在后厨监督师父们炒菜做菜。
大约到十点，全部菜备齐。
这时，十一点到饭口了，大批顾客走进来开始点餐。
杨悦在服务台也负责打餐，杨悦向柳雪儿介绍说，打餐不可打满，不管是菜还是米饭，都打个八分满。
因为，这些城里工作人根本吃不多，大多了，吃不完全部倒掉了。浪费了。
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