他们挑选了一块空位，把板车架了起来，这样就可以平着放，上面的东西也不至于呈倾斜状。
炉子里的火早就已经烧好，林明月把之前洗干净的平底锅放在炉子上，平底锅很快烧热，木桶里放着一个勺子。
林明月用勺子平平的舀了一勺自己调配好的米糊，她以极快的速度接连舀了七勺。
中间一勺周围六勺，盖上平底锅特制的盖子之后，就是耐心的等待。
这种小吃叫做酒酿米饼，是她以前去外面玩耍吃过的小吃，当时的感觉就是非常绵软酥脆，而且根据摊主的介绍，吃这种小吃能够身体带来益处。
林明月觉得味道不错，当时还向摊主请教了几句，被当做同行竞争给请了出去。
越是这样，喜欢做吃食的林明月，对这种小吃越是好奇，回去以后用手机查询过这种小吃的制作方法。
实际上手机上显示的内容，做这种小吃并不是特别难，她当时在家里进行过小小的实验。
没有特制的平底锅，就用简单的煎饼档代替，虽然效果没有那么好，但是做出来的味道却还算不错。
这也是林明月现在敢于尝试做这种小吃的真正原因，虽然在这个年代她从来没有做过，但是重生之前，她却有着实际操作的经验。
现在正儿八紧的自己操作，又是因为查香蕉的生意做不下去，林明月心里有些紧张，但表面上还是要努力装得淡定。
第一次正式做这种小吃的她，不停的掀开锅盖查看里面的情况，直到看到里面的米糊，慢慢的成了蜂窝状，掀开锅盖时更是闻到一阵浓郁的米饼香味。
林明月满足的深呼吸了一口气，这才把平底锅端到一边。她又把另外一个洗干净的平底锅放了上来，之所以要坐两个平底锅，就是为了方便周转。
“刘志国，刚刚我做酒酿米饼的经过你都看到了吧？现在让你来亲自操作，只有实际操作才能够快速掌握。来，你快来试试吧！”
林明月朝着刘志国招了招手，刚刚一直瞪大牛眼观察着林明月做酒酿米饼的刘志国，现在有些紧张地走上前来。
他抬起头，局促不安的看了林明月一眼，这才懦捏着说道：“我，我，我可能还不太会做。”
“有什么不会做的？就是用这个铁勺子，舀平平的一勺米糊，接着把米糊均匀的放在平底锅里，舀完之后盖上锅盖就可以了。
这么简单的制作方法，你只要愿意尝试，很快就能学会的。”
林明月只想开骂，又怕自己真的骂了，他心里会更加紧张，最后只能按耐着脾气耐心的解释。
“好，你说的倒是非常简单，我突然有了点点自信，那我就来试试吧。”
刘志国走上前来主动接过林明月手中的铁勺，小心翼翼的舀了一勺米糊，试探着放进了平底锅里。
第一次尝试，加上心中紧张，刘志国放米糊的位置不对，几勺下来，原本能装七个饼的平底锅，硬是只能放得下五个饼。
“嫂子，我好像把事情搞砸了。”
刘志国一手拿着锅盖，一手拿着铁勺，极为无奈的看了林明月一眼。
“没事，一开始能做五个饼已经很好了，这种事情熟能生巧，你多做几次就好了。”
林明月还要耐着脾气安慰他，不过好在刘志国也不是矫情的人，得到她的鼓励之后，瞬间就充满了自信，做事情也看着比之前更加顺畅。
林明月看到刘志国那边已经进入正轨，她朝着一直看着两人的许丽萍招了招手。
“你过来，我教你做接下来的步骤。”
许丽萍走上前来，林明月当着她的面掀开锅盖，接着拿着特制的铁夹子和薄铲。她用薄铲把那些粘连在一起的饼分开，又在铁夹子的帮助下，把饼折叠起来。
做好的饼全部夹在一个干净的铁盆子里，这样一来，一锅酒酿米饼就算新鲜出炉。
“呐，就是这么点事，我现在已经做过一遍，接下来就看你自己的了。”
林明月说着话，从板车挂着的袋子里拿出一张折叠起来的红纸。
红纸上面写着这种小吃的名字——酒酿米饼和这种米饼的详细介绍。
酒酿米饼，两毛一个。
选用优质大米，精选蜂蜜，新鲜酒酿，独家秘方酿制而成，松软可口，入口即化，是老少皆宜的低糖健康食品。
林明月简简单单的一个小动作，立刻引起了周围人群的好奇。
原本大家看到这种新鲜小吃就想尝试，但又不知道这种小吃味道怎么样，也就不敢贸然上来。
现在看到林明月贴出了这种小吃的名字和介绍，以及价钱都清清楚楚，大家也不需要询问，直接围了几个人上来看她写的详细介绍。
这时候正好刘志国刚刚下锅的酒酿米饼出锅，他把锅盖一掀开，浓郁的香味随着夏天的风飘散开来。
立刻有人深呼吸了一口香气，这种小吃上面雪白，下面金黄，看着就非常让人有食欲，加上这香味飘散开来，更是让那些蠢蠢欲动的人完全控制不住。
而且他们来的时间点，正好是上午十一点多钟，这时候很多人还没来得及吃午饭，这米饼虽然不算大，但胜在新鲜又喷香，让人一闻到这种香味就走不动了。
“新鲜出炉的酒酿米饼，健康又美味，大家可以过来尝尝鲜，保证不会让你们失望的。”
林明月厚着脸皮开始给自己打广告，这东西她自己都还没尝试过味道，就敢于给大家推销，也就是她胆子大，不怕砸了自己的场子。
“正好今天发了工资，你这酒酿米饼看着又确实稀奇，我来买一个试试吧。”
一个大姐走上前来，十分干脆地从口袋里掏出两毛钱递了过去，许丽萍立刻激动地伸手要去接，林明月给了她一个眼神，许丽萍赶紧吓得把手缩了回来。
林明月接过钱，拿了个塑料袋飞快地给大姐装了个酒酿米饼，笑容满面地递了过去。
“大姐可以尝尝看，这酒酿米饼包你满意，吃得好可以给大家推销一下，帮我们做做广告。”
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